Cada primer domingo de junio se celebrará en Washington el ‘Día de la Gastronomía Peruana’, así lo reconoció la alcadesa de dicha ciudad, Muriel Bowser.
Magali Silva, ministra de la cartera de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) señaló que este medida refleja el buen posicionamiento de la gastronomía peruana.
La reciente publicación de la revista Washingtonian, ubicó a dos restaurantes de comida peruana en su lista de los cien mejores restaurantes de la capital estadounidense. Esta impresión, con más de 400 mil lectores en Estados Unidos, coloca en los puestos 71 y 87 a los restaurantes “China Chilcano” y “La Limeña, respectivamente.
El Mincetur mediante la Oficina Comercial del Perú promovió la gastromía peruana en la capital de Estados Unidos en el año 2015. Esto generó que la venta de pisco aumentara en un 39% bordeando los 2,7 millones de dólares.
«Este nuevo reconocimiento a nuestra exquisita gastronomía y coctelería a base de pisco se suma a otros ya obtenidos internacionalmente», sostuvo Silva. Lomo saltado, ceviche y ají de gallina son algunos platos que comprueba la variedad de la comidad peruana. Además de los diversos cócteles a base de pisco.
