Los martes en el restaurant 芦El Portal Incaico禄 de Iris Mendoza se realizan las clases de cocina peruana en Buenos Aires, donde los alumnos de gastronom铆a descubren los secretos de la alta culinaria de nuestro pa铆s.
Cebiches de autor, recetas para bufett criollo, cocina fusi贸n, sushi y el tradicional pollo a la brasa son elaborados en cada clase para continuar con el crecimiento de nuestra cocina en Argentina. Informes de las clases en el 4931 7415.
